EINEVÕILEIB ÜRDIMARINAADIS TEMPEH JA AVOKAADOGA .

Lõika tempeh ca 0,5 cm viiludeks ja prae mõõdukal kuumusel õli sees mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Purusta avokaado kahvliga, pigista hulka veidi sidrunimahla ja maitsesta soola ning tšillihelvestega.

Rösti saiaviil ja kata see heldelt avokaadomäärdega. Aseta peale tempeh’ ja tomativiilud ning puista peale meelepäraseid ürte.